Ochs am Berg

Tiroler Qualitätsfleisch vom Lengauerhof

Herzlich willkommen beim Ochs am Berg
die neue hauseigene Marke für Tiroler Qualitätsfleisch
vom Lengauerhof

Wir sind ein familiengeführter landwirtschaftlicher Mastviehbetrieb am Fuße des Pölvens im Kurort Bad Häring. Wir haben es geschafft, unsere Leidenschaft zu unserem Beruf zu machen:

Tiroler Qualitätsfleisch auf höchstem Niveau!

Wir haben uns auf die Produktion von regionalem und qualitativ hochwertigem Rindfleisch spezialisiert. Wer Fleisch aus Tirol kauft, weiß, dass der Transport kurz ist und das Produkt frisch! Nebenbei wird die heimische Wirtschaft wertgeschätzt und unterstützt.

#weilsnedwurschtis #ochsamberg


 

Neues von Ochs am Berg

Life Radio Tirol-

Life Radio Tirol-

Letzten Samstag (14. Mai 22) hieß es wieder "Possert macht den Hof"

Life Radio Moderator Sebastian Possert war zu Gast bei uns am Hof! Einen Tag lang hat er uns bei der Arbeit unterstützt. Stall ausmisten, Ochsenfüttern, Heukranfahren und sogar den Zaun für den ersten Weidegang in der Lengau haben wir zusammen vorbereitet. Es war ein aufregender Tag mit Sebastian und wir sagen nocheinmal herzlichen Dank für den Besuch und die tatkräftige Unterstützung!

Die ganze Folge zum Nachhören findest du unter https://www.liferadio.tirol/life-radio-tirol/possert-macht-den-hof/

Endlich wieder ab nach Draußen!

Endlich wieder ab nach Draußen!

Die kalte Jahreszeit ist überstanden und die Weiden wieder saftig grün! Die bunten Blumenwiesen laden zum weiden ein- und das machen unsere Rinder!

Auf 950 Höhenmetern bereiten sie sich in der Lengau (in Bad Häring) auf den bevorstehenden Almsommer vor und genießen die Bewegung und das frische Futter.

Jetzt dauert es nicht mehr lange, bis es wieder Zeit ist, um die Tiere über den Sommer auf die Alm zu bringen.

Gebietsausstellung 04. April 2022

Gebietsausstellung 04. April 2022

Am Sonntag, 04. April 2022 fand die Gebietsausstellung Untere Schranne beim Hödnerhof in Ebbs statt.

Auch wir, von Ochs am Berg waren mit unseren Tieren dort vertreten. Den größten Stolz an diesem Tag bereitete uns unser Sohn Marius mit seinem Kalb Principessa.

Wir haben uns sehr gefreut, bekannte Gesichter dort anzutreffen. Vielen Dank für eure Teilnahme und die Rückenstärkung an diesem besonderen Tag!

Hofladen

Hofladen

Es ist soweit wir sperren für dich auf! Ab Montag, 31.01.2022 ist unser Selbstbedienungs- Hofladen an 7 Tagen in der Woche für dich geöffnet! Von 07:00 Uhr bis 20:00 Uhr bekommst du unsere Fleischspezialitäten von Ochs am Berg. Solltest du mal Fragen haben oder etwas unklar sein, kannst du dich jederzeit im Wohnhaus nebenan melden oder anrufen. Wir sind natürlich auch persönlich weiterhin für dich da! Unsere Rindfleisch- Mischpakete gibt es in gewohnter Weise monatlich auf Vorbestellung.

Wir freuen uns auf einen tollen Start zusammen mit dir! Liebe Grüße vom Ochs am Berg- Martina & Matthias

happy new year

happy new year

Wir wünschen euch allen von Herzen einen guten Start ins neue Jahr, Gesundheit und viele wertvolle Stunden die euch glücklich machen!

Wir freuen uns schon sehr auf das spannende Jahr 2022 zusammen mit euch!

Herzliche Grüße vom Ochs am Berg, Martina & Matthias

Weihnachtlicher Fleischverkauf

Weihnachtlicher Fleischverkauf

am Samstag, 18. Dezember 2021!

Edle Einzelstücke vom Almrind werden nach euren Wünschen bei uns am Hof frisch zugeschnitten. So könnt ihr euer Festmahl für die Feiertage perfekt auf euch abstimmen!

Wir freuen uns schon auf diesen Besonderen Tag mit euch!

Weihnachtliche Grüße vom Ochs am Berg!

Martina & Matthias

Fleischkäse

Fleischkäse

Ende Oktober gibt es beim Ochs am Berg wieder unseren heißbegehrten Fleischkäse-Brät zum Selberbacken!

Erhältlich in Aluschalen zu je0,5 kg, 1,0 kg und 2,0 kg.

Vorbestellungen bitte telefonisch oder per Whats App (0650/95 65 956), per email (info@ochsamberg.tirol) oder direkt über das Formular auf unserer Homepage.

Wir freuen uns schon über deine Bestellung und sind gerne für dich da, wenn du noch Fragen hast!

Steaktag am Freitag den 20. August 2021

Steaktag am Freitag den 20. August 2021

Du bekommst die besten Steaks vom Almochs! Ein Weißblauer Belgier- eine ausgezeichnete Fleischrasse.

Von Tomahawksteaks bis Porterhouse-Steaks, T-Bone Steaks, Ribeye-Steaks, Huftsteaks, Flanksteaks, Burgerpattys und vieles mehr findest du in unserem Kühlschrank!

Alles einzeln vakuumverpackt. Eignet sich auch hervorragend zum einfrieren. Vorbeikommen und aussuchen solange der Vorrat reicht!

Wir freuen uns schon sehr auf dich! Euer Ochs am Berg, Martina & Matthias

Mischpakete vom Jungstier am 28.07.2021

Mischpakete vom Jungstier am 28.07.2021

Am Mittwoch, 28.07.2021 sind wieder Mischpakete vom Tiroler Jungstier erhältlich. Darin enthalten sind Schnitzel, Rostbraten, Rouladen, Braten, Gulasch, Faschiertes und Suppenfleisch. Knochen bekommst du gratis dazu! Preis pro kg: €11,- Bestellungen ab sofort möglich solange der Vorrat reicht! Einfach über das Kontaktformular, per Email: info@ochsamberg.tirol oder direkt über Telefon oder Wahts App: +43 (0) 650/95 65 956

Pressebesuch bei Ochs Am Berg

Pressebesuch bei Ochs Am Berg

Am Donnerstag, 24.06.21 bekamen wir hohen Besuch beim „Ochs am Berg“! Die Landwirtschaftskammer Tirol schaute im Zuge der alljährlichen Bezirksrunde bei uns vorbei. Wir haben uns sehr über unsere Gäste gefreut und konnten eine interessante Diskussion zum Thema Direktvermarktung führen. Die Presseberichte der Tiroler Tageszeitung und vom Bezirksblatt könnt ihr unter folgenden Links nachlesen: https://www.meinbezirk.at/kufstein/c-lokales/kammerspitze-spricht-in-bad-haering-ueber-direktvermarktung_a4724462 https://www.tt.com/artikel/30794803/kammer-ermutigt-bauern-in-kufstein-zum-einstieg-in-direktvermarktung

Almsommer

Almsommer

Der Almsommer 2021 hat begonnen und die ersten Kälber grasen bereits auf der Weide in Kitzbühel. Am Hahnenkamm- wo sich im Winter die Berühmtheiten tummeln genießen unsere Tiere über den Sommer das frische Gras, die reine Luft und die Ruhe auf den Wiesen.

Kindergartenbesuch

Kindergartenbesuch

Wir durften die Igelgruppe vom Kindergarten Bad Häring willkommen heißen! Wir haben uns sehr über den Besuch gefreut! Wir haben mit den Kindern den Stall und die Tiere besichtigt. Auch den Heukran haben wir gestartet und viele offene Fragen beantwortet. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!

Gutscheine von "Ochs am Berg"

Gutscheine von "Ochs am Berg"

sind ab sofort bei uns erhältlich! Ein tolles Geschenk für jeden Fleischliebhaber, und nebenbei wird die heimische Wirtschaft unterstützt und wertgeschätzt. Bei Interesse einfach bei uns melden!

Mischpakete vom Tiroler Alm- Jungstier

Mischpakete vom Tiroler Alm- Jungstier

am Mittwoch, 19. Mai 2021 bei uns erhältlich! Im Paket enthalten ist Rostbraten, Schnitzel, Rouladen, Braten, Gulasch, Faschiertes und Suppenfleisch. Knochen gibt es gratis dazu! Preis pro kg € 12,- Bestellungen direkt bei uns, solange der Vorrat reicht!

Tiroler Tiere

Tiroler Tiere

Bei uns bekommt ihr nur Rindfleisch von waschechten Tirolern (geboren, gealpt, aufgewachsen und geschlachtet ausschließlich in Tirol)! Die meisten unserer Tiere dürfen im Frühling und im Herbst bei unserer Hofstätte im Lengautal (Bad Häring) auf 950 Metern Seehöhe auf die Weide. Im Sommer kommen sie auf ausgewählte Almen – natürlich nur im Tirolerland!

Call my name

Call my name

Bei uns sind Tiere nicht nur eine Nummer. Sie sind unsere Mitbewohner für bestimmte Zeit und werden auch dementsprechend gut behandelt! Alle unsere Tiere bekommen einen Namen, der auch offiziell bei der AMA so registriert wird. Ausgewählt werden die Namen nach Charakter, Aussehen oder durch Erlebnisse mit den Tieren – so findet man die interessantesten Tafeln in unserem Stall vor! Und fast alle erzählen eine Geschichte.

#weilsnedwurschtis #ochsamberg

Nachhaltigkeit bedeutet auf unsere Umwelt zu achten und weitgehendst Müll zu vermeiden. Darum bemühen wir uns, unsere Produkte in recyclebaren oder wieder verwendbaren Materialien zu verpacken.
Der ewige Kreislauf kann nur mit einer intakten Umwelt und dem Bewusstsein von Lieferant und Endverbraucher funktionieren.